A könyv az én stílusom

2015.03.15. Pethő Réka Off #Budapost,

Az olvasás szexi, a könyvek lakberendezési tárgyak – ezekkel a trendekkel én is szeretek azonosulni. És, mostanában úgy tűnik, egyre több evős-ivós hely is. A gasztronómia és az olvasás összekapcsolása messzire nyúlik vissza – az egyik fizikai, a másik szellemi táplálékot nyújt. De ilyen filozófiai magaslatokba nem fogok emelkedni. Csupán klassz kávézókról, éttermekről szeretnék írni.

Azt vallom, hogy a könyv felér bármilyen lakásdekorációs eszközzel: a könyvespolc szép, hangulatos, feldobja az otthont. De nem csak az otthont: egyre több kávézó, étterem tematizálja saját magát könyvekkel, úgy tűnik, az olvasás még mindig (vagy már megint?) divatos.

Minden a Pozsonyi úton kezdődött. A sajátos közeget képező utcán mindig nagy élet van, de nem olyan zajos módon, mint mondjuk a Ráday utcában. Itt a mai napig jellemző az, ami már csak nagyon kevés helyen a városban: kis üzletek egész sora működik a gyönyörű bérházak aljában, ahol az eladó ismer mindenkit, és a vásárlók is egymást. És akkor nyílt egy fánkos. Amellett, hogy nagyon finom és rengeteg féle fánkot árul, a betérők rendelkezésére áll egy könyvespolc is, tele könyvekkel. A The Donut Library-ben szinte sosem lehet leülni, de azért érdemes odamenni és megpróbálni: a párnázott ablak-kuckó például pont alkalmas arra, hogy megírj egy ilyen cikket. A kényelmes fotelekben vagy az egyszerű székeken is hosszan el lehet ücsörögni, a finom fánkok (nagyon sokféle, bőséges töltelékkel) és kávék nehezen engednek el. Bár a könyves vonalat úgy tűnik, nem egészen használják ki, mégis kellemes hangulatot kölcsönöz a helynek.

The Donut Library – Forrás: Facebook-oldal

A könyves tematika sokkal erőteljesebben jelenik meg a nemrég megnyitott KönyvBár & Restaurant elnevezésű étteremben, ahol a szlogen szerint megfőzik a kedves könyveiket: minden héten olyan menüből lehet válogatni, amelyet egy-egy regény inspirált. Volt már Micimackó, mézzel a középpontban, Sörgyári capriccio sörrel és csülökkel, vagy éppen A szürke ötven árnyalata kaviárral és máklevessel. Az ételek nem csak a kreativitásban jeleskednek, hanem finomak is, a díszlet persze itt is könyvekből áll. A Könyvbár a főzött klasszikusoktól eltekintve hagyományos étterem, viszont biztosan rengeteg látogatója van, akik kizárólag a kedvenc regényük által inspirált ételek megkóstolásáért mennek oda. Ezt látszik alátámasztani, hogy az Amerikai Psycho akkora sikert ért el, hogy a látogatók a könyv hetének meghosszabbítását követelték – ami végül abba csapott át, hogy most már minden könyv két hétig tart. Remek ötlet és klassz hely, még-még ilyen kreativitást a vendéglátásba!

Másik kedvenc helyünk a Kelet Kávézó a Móricznál. Ők igazán komolyan veszik a könyv-vonalat, ugyanis a zsúfoltan telepakolt könyvespolcok valóban csere-könyvtárként működnek: „csere egyeztetéssel”, olvasható minden polcon. Régi kiadások állnak klasszikus plafonig érő könyvszekrényeken – eleve olyan érzés, mintha a barátod nagypapájánál lennél vendégségben. A berendezés nagyon kellemes hangulatot áraszt, minden asztal külön világ – sokan járnak ide csak olvasni, vagy dolgozni. Azért a kávé is nagyon finom – a név kötelez, így van nekik török újhullámos, de mindenféle más recept is.

Kelet – Forrás: Facebook-oldal

A gasztronómia és a könyv házassága a másik oldalról is megjelenik: a könyvesboltokban sem kizárólag könyvet vehetünk. A Libribe beköltöztek Frei Tamás egzotikus kávéi, míg az Alexandrában borokat tudunk venni a választott könyv mellé. Irodalom és gasztronómia kapcsolata persze nem újkeletű jelenség. Az elméleti szakemberek is sokat írtak már róla, elég csak Krúdy kulináris elbeszéléseire gondolni. Aztán az 1910-es évektől a kávéházi kultúra mára ikonikus fogalma, amikor minden magyar költő kávéházakban töltötte a teljes napját, itt írtak és itt gondolkodtak együtt.

Arról már nem is beszélve, hogy amióta az internetes fotómegosztás ilyen szélsőséges mértéket öltött, micsoda iparág lett a „hangulatos könyv és egy pohár kávé” tematika, ha erre keresel a Pinteresten, egész komoly szakirodalmat találsz. A könyv mára stílussá vált, „az olvasó” az egy hitvallás. Bár a trendek mindig sekélyesek picit, az talán senkinek nem árt, ha azzal vág fel, hogy sok könyvet olvas. Az pedig, hogy ezt a divatot egyre több vendéglátóipari hely fedezi fel magának, bízunk benne, hogy csak segíteni fogja a tendenciát, amelyben minél több ember vesz könyvet a kezébe.